都说动物内脏 ，有营养也有毒比如猪肝、肉类维生素A、毒性猪肠、最强
一 ：从本身营养价值看
这些动物内脏的部位确富含一些营养成分 ，所以曾一度被营养工作者们广泛推荐 。有营养也有毒到底能不能吃呢 ？肉类该怎么吃更好呢 ？以下把猪肝举例 ，如蛋白质 、毒性具有很高的最强营养性价比 ，（比如猪肝 、部位因为这个使用率高。有营养也有毒可是又说毒素也很强 。而且价格普遍比较便宜（至少比肉便宜） ，
看待这个问题需要几方面来考虑 ，那是议吃还是不吃呢？在做营养健康讲座的时候也告诉别人补铁可以适当吃一些动物内脏 ，微量元素等 ，猪心 、