2 、南方女也能玩7分钟） 。转陕然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。西经这样就会越扯越长。典面大约一个30克 。食油
8 、泼扯
16、南方女也能玩盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、转陕
7 、西经捞出盛在碗内 。典面锅中油烧热至7到8成热时 ，食油葱末2汤匙 、泼扯
3 、南方女也能玩拌匀即可 。转陕辣椒粉备好 。西经水161g 、用擀面杖在中间横压一下 。葱 、姜 、
6 、
4 、切好的剂子搓成圆筒状 ，
14 、盖上保鲜膜饧1个小时 。姜末1汤匙 、
揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。面团上刷一层油 ，老陈醋1汤匙做法：
1 、
11 、辣椒粉码在面上。下入扯好的面条 。均匀切割成小剂子 ，两手揪住面的两端将面扯长，将调配好的酱汁浇1汤匙入面上，搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，
材料 ：面粉300g、开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、加入面粉 ，
13 、蒜末2汤匙 、醒好的面团搓成长条状 。陈醋调配好 ，把剂子码放在盘子上 ，
15 、揉成光滑面团。姜分别切末 ，水和盐放入厨师机缸里搅匀 。葱 、生抽3汤匙 ，饧好面团擀成长条状 ，如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，
5、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，
10、生抽 、蒜、锅下水烧开 ，
9 、
12 、蒜 、盘子底层刷上一层油 。中间横压的部位会形成一道薄膜，