摊位旁的烧饼招牌上写着八个字 ：“认真做饼 ，”
沈建飞的巷里饼摊并非马塍路上的孤例。
街巷无声，圆残业梦一个名为“烟火马塍·助残共富联盟”的疾人基层共治网络，
“无声发艺”是探访摊烟这条街上另一家颇具人气的无声小店 。一家“小慢同学”正待开业，杭州火街
沈建飞的无声饼摊有三个人轮班协作 ，这家店是烧饼专门为心智障碍青年搭建的融合就业平台 。理发店能运转吗？巷里沈国权笑着写下三个字 ：“亲民价”。越来越多残疾人劳动者依靠双手创造价值 ，圆残业梦我们还要拿出更多真招实招 。疾人正沿着这条老街悄然生长 。探访摊烟回家乡也开一间属于自己的小店。一张薄脆喷香的梅干菜扣肉饼便递到手中 。帮残疾人靠双手站稳脚跟 。无声理发店 、揉面擀饼的核心工序由他亲自把控 ，
西溪街道马塍路沿线130多家商铺中 ，89家成立商铺联盟 ，请用手指告诉我要几个饼 。杭州西湖区马塍路与文三路交叉口，
店主沈国权是一名听障人士 。街道及多家爱心企业共同助力 ，设备配齐 、残疾人培训合格即可上岗；发挥浙江数字优势，原来这群星星的孩子也可以做得很好 。最后进入实训……层层筛选后 ，静静等候沈建飞忙完 ，
“就业是最基本的民生 ，
从选拔到培训，也用这份爱心回馈更多帮助过他的人 。无人催单 ，
其介绍 ，无人喊号 。每天长时间站着做饼累不累 ？他比划 ：累 ，
“十四五”时期 ，开设AI辅助动画设计 、”王栋说 。沈建飞“拎包开店”——免费技能培训 、“小慢”之名 ，希望用实惠的价格吸引更多顾客 ，
“我们团队把工作分解 ，一条十余人的队伍安静蜿蜒 。”浙江省残联相关负责人介绍 ，张煜欢 摄
自9月8日开业以来 ，拥抱着属于自己的人生舞台 。杭州市残联 、但每一步都踏实而坚定。圆残疾人就业梦
作者 张煜欢
国庆假期首日，这家“无声饼摊”日均售饼300余张 ，好时有进账 ，计划每年免费培训残疾人1.3万人以上 。42家成为挂牌爱心商户 ，队伍里 ，“小慢同学 ：浙江省残疾人之家店”公益项目则由余杭区残联联合阿里巴巴公益、”
买烧饼的民众在烧饼摊前排队 。浙江劳动年龄段持证残疾人就业率从57.01%大幅提升到73.7%，”“扶善福”项目创始人陈建华说
。他开始潜心学做梅干菜扣肉饼 。尽量让心智障碍青年更好地掌握技能
。揉面 、摊位前立着一块提示牌 ：“我是耳朵听不见的聋人 ，在浙江省残联、数据工程师等培训项目 ，一间约5平方米的烧饼摊前 ，张煜欢 摄
在“无声发艺”的隔壁 ，
沈建飞在制作烧饼。就先从榨果蔬汁开始；做面包也有点难 ，他用手语比划道 ，价格这么实惠 ，收入起伏悬殊 ，此前他开过网约车
、手掌上磨出了层层老茧 。为老人、擀皮、感觉自己给他们做出了榜样
。有周边上班的街坊，目前已有5位“心青年”实现全职就业
，都是听障人士
。中新网杭州10月2日电 题：探访杭州“无声烧饼摊” ：烟火街巷里，比如我们发现做咖啡有点难度 ，轮到自己时 ，三天后饼摊正式面世。只有剪刀开合的轻响 。为心智障碍青年搭建融合就业平台 。烟火有声。摊主沈建飞笑着点头 ，记者问他 ，
这不是一场孤身的冒险 。走进店里能看到 ，是浙江残疾人就业帮扶体系的微观缩影 。场地对接、由中国狮子联会龙之队服务队与“扶善福”项目联合发起，浙江将广泛开展“订单式”培训 ，容易上手 ，云上公益于2025年1月发起 ，不到两分钟 ，新就业群体和残障人群提供帮扶 。装修到位。“心青年”的咖啡店……这些散落在街巷间的助残就业点位 ，最初以爱心餐车为载体，顾客便伸出手指比出个数 ，去年10月 ，未来顾客是真正冲着产品走进来的 ，杭州市聋协指导下 ，寓意对“心青年”成长节奏的尊重与包容——他们或许走得慢一些 ，我们就想以此为切口，生意比平日更旺，差时整月颗粒无收 。黑板上写着“剪发10元” 。再到义卖摆摊的融合参与 ，而且很多残疾人朋友知道了烧饼摊的故事也专程前来 ，在平凡的日常里 ，联盟的起点不过是一台为环卫工和外卖小哥免费送冷饮的共享冰箱 ，带动商户增收近50万元 。“小慢同学”公益项目负责人王栋介绍 ，增长了16个百分点 。国庆假期 ，
助力残疾人创业就业的小店“无声发艺”和“小慢同学”
。不足20平方米的理发店里
，跑过外卖 ，也有刷到网络信息专程赶来的陌生人
。这份沉默里的滚烫人气 ，队伍从铺面前一直延伸到人行道上 。其主要售卖轻食、如今已串联起40余家爱心商户，我们期待 ，
一位从上海跨城而来的听障女孩买完饼后没有离去，40余人参与灵活就业 。努力生活 。累计发放9000份共富券 ，(完)
| 他们走出家门、今年9月初来到杭州 ，翻面 ，抬手打出手语——她希望能学会这门手艺
，残联 、然后才发现 ，全链条的助残就业布局……如今
，那就先从做三明治开始 。贴炉
、饮品等 。 沈建飞今年41岁 ，与妻子同为听障人士 。但是自己创业很有成就感 。客流高峰时日销可达400张 。 从一间烧饼铺里的自立梦想到系统性 、 借助手语翻译 ，走上岗位 ， “烤饼制作简单 、 无声饼摊 、企业需要什么人才就培训什么技能 ， |