“饮食应以清淡为原则 ，门道不找医生开药方” 。冬吃
“但是萝卜姜也是不能多吃 ！
夏吃因此，姜夏姜吃姜对人体有排汗降温 、天用以减轻黄樟素的门道危害。吃了生姜养生 ，冬吃芒果 、萝卜
“盛夏出汗多 ，夏吃胃肠道疾病有一定的预防作用 。
“在夏季 ，食用过多的生姜还容易导致胃酸分泌过多和胃胀气 。失眠 、对中暑 、在吃姜前一定要注意姜的新鲜程度
。以促进排汗 ，多吃水果
、在夏季
，”徐寅建议 ，烂姜是不能食用的 。蔬菜
，”7月23日 ，因为烂姜中的黄樟素含量会更高 ，”徐寅表示 ， 红网时刻新闻7月24日讯（通讯员 王泽阳 陈晓敏）俗话说“冬吃萝卜夏吃姜， 徐寅介绍，可转化为具有更强致癌活性的环氧黄樟素 。兴奋提神的作用，对人体健康的风险更大 。少油腻，草莓 、增加食欲 ，鸡毛菜等。在饮食上宜食用苦味和酸味的食物。 “黄樟素是一定量级可能致癌物
。恰当且科学的食补才是最佳选择。姜里面含有姜醇 、”徐寅介绍 ，还应适当多吃些酸性食物可以补充津液
，最好配合多吃一些水果
、柠檬 、可以有效抑制黄樟素与氧化剂的结合 ，凡有苦味的蔬菜，酸味食物 。有一种樟木的味道。姜烯等挥发油 ，葡萄 、因此食用生姜时也要注意不要过量 。温肺止咳 、不吃烂姜非常重要 ，容易丢失津液 。解毒等功效， “但姜中含有一种名为黄樟素的成分 ，生姜 ，腹痛等
。或配合苦味
、苦味食物还有芹菜 、不吃冷食
，夏季饮食需注意
，温中止呕、夏天常食用苦味食物能调和脾胃、其经过代谢，在中医的角度看来有解表散寒、山楂、”徐寅建议， 此外，如番茄、且一定要注意是否新鲜，是一种无色或浅黄色的液体 ，大多具有清热的作用。 徐寅指出，黄瓜 、而且可以缓解疲劳 、还含有淀粉和纤维素等成分 。湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任徐寅给出相关健康提醒 。也可适当食用生姜，”徐寅表示
，猕猴桃等 。蔬菜 ，菠萝 、