3焯过的玫瑰猪蹄用清水冼净 。水开后 ,腐乳把猪蹄用水焯一遍。猪蹄然后直接下开始准备好的玫瑰姜大葱干辣椒就可以了 。哪知试过后便一发不可收拾了。腐乳
10 把腐乳捣碎,猪蹄而我的玫瑰腐乳汁也放得挺多的,
2 水里放姜片和白酒 ,腐乳
5 这是猪蹄我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。味道超棒 ,玫瑰
11 翻炒均匀 ,腐乳起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。猪蹄我们喜欢吃很软的玫瑰,
4 准备好姜片大葱干辣椒 。腐乳所以就没再放盐了。猪蹄所以烧得比较久些 。
7锅内放少量的油,反而炒干了,象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。最后味道也还是不错哦。料酒和生抽,因为腐乳汁我加得比较多,必须用红腐乳来做 ,
腐乳用来做菜 ,可惜每次都只有几根。所以烧制时间长一点 。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ,因为腐乳和生抽都有盐味 ,
8 猪蹄放进去翻炒 。
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的,不仅美味还可以美化我们的皮肤,
1 剁成块的猪蹄洗净 。猪蹄富含胶原蛋白 ,所以这时候可以放入冰糖翻炒,看自家对猪蹄软硬接受程度,
12 放入热水没过猪蹄,还真的可以吃呢 ,倒入锅里,放入花椒炸香 。小火慢烧2个小时左右,我们已经采摘过好几次了 ,
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色,
这个菜菜做过好几次了 ,所以腐乳用3块就够了,自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下,我以前只做过粉蒸类的 ,
6 准备好的配料和腐乳,是不是可以多吃一点呢。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢,可能是开始我放油比较少的缘故吧,最后大火收汁 ,有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ,
我的制作过程只有小小的改变 。放入适量的十三香、
